O preparo desta receita é super simples, mas o resultado é uma opção muito saborosa e mais saudável que a manteiga comum para acompanhar o pãozinho no café da manhã, bruschettas no happy hour em casa ou até para dar um toque especial em algum prato especial. Confira o passo a passo e experimente fazer!
Ingredientes:
- Azeite extra virgem Casa Albornoz
- Ervas a gosto (alecrim, orégano, manjericão, por exemplo)
- Pitada de sal de ervas ou sal de cozinha
Preparo:
- Coloque azeite em um recipiente (pode ser uma forminha de gelo, para fazer porções individuais) e junte o sal e as ervas que escolheu;
- Leve à geladeira ou congelador até ganhar consistência. A textura ficará idêntica à da manteiga convencional.
- Para conservar, basta manter na geladeira.
